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碗泡龙井茶
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平时冲泡龙井茶习惯选用玻璃杯,盖碗等来冲泡,今天青藤选用茶碗来冲泡龙井茶。

推荐理由:

总结用此方法冲泡龙井茶有以下好处:

1.选用大茶碗温碗时,因碗身受热面积大,龙井入碗时更能体现干茶香。

2.宽口的茶碗,有利于观察颗颗茶芽舒展的整个过程。

3.用碗泡分茶法,可有效的使每个杯中茶汤浓度匀称。

4.可清楚的掌握留下碗中浓茶汤的茶量,有利于控制龙井茶前后的浓淡基

  本相近。

 



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